הירשמו לניוזלטר
וקבלו מתכונים חדשים באי-מייל
מרק עדשים כתומות
קל להכנה וטעים טעים. מקר עשיר, משביע, וגם נראה טוב.
קטגוריה: מרקים
תת-קטגוריה: דגנים
רמת קושי: קל
סוג מתכון: פרווה
זמן הכנה כולל: 40 דקות
מספר סועדים: 5-6
כלים:
- סיר מרק 22 ס"מ.
- כף עץ.
מרכיבים:
- 2.5 כפות שמן זית.
- 2 בצלים גדולים.
- 6 שיני שום.
- גבעול סלרי.
- 2 גזרים.
- ליטר מים.
- 2 כפות רסק עגבניות.
- 250 גרם עדשים כתומות.
- כפית מלח.
- קורט כמון.
- קורט פלפל שחור.
הוראות הכנה:
- לשטוף את העדשים היטב
- לחתוך את הבצל והשום לחתיכות קטנות
- לחמם בסיר שמן ולטגן את הבצל השום למשך 3 דקות
- לחתוך את הגזר והסלרי לחתיכות קטנות להוסיף לסיר.
- להוסיף את המים, רסק העגבניות והעדשים.
- להביא לרתיחה.
- להוסיף את התבלינים. לערבב. לטעום. לתקן תיבול אם צריך.
- מבשלים עד שהגזר רך. כ-20 דקות.
- מגישים.
- *הצעה להגשה: להגיש עם בצל ירוק קצוץ מעל. או עם פלח לימון טרי בצד
הוסף למועדפים
יש להירשם כדי לשמור מועדפים
נוצר על ידי: יעל רום
בתאריך: 20/02/2018
עוד מתכונים שיעניינו אותך!
מה הדירוג שלך?
שלח הודעה אל: יעל רום
מתכונים מומלצים: