קאפקייקס שוקולד תפוז הכי הכי

קטגוריה:  עוגות

תת-קטגוריה:  קאפקייקס

רמת קושי: קל

סוג מתכון: פרווה

זמן הכנה כולל: 40 דקות

מספר סועדים: 9-10 

• מיקסר/ קערה,
• מנג'טים,
• כד למזיגה.

• 1 ביצה גדולה.
• 2/3 כוס סוכר.
• 1/3 כוס שמן.
• 1 כפית תמצית וניל.
• 3/4כוס מיץ תפוזים.
• 1 כוס קמח תופח (או כוס קמח רגיל מעורבב עם כפית אבקת אפיה).
• 2 כפות אבקת קקאו.

1. מחממים תנור ל180 מעלות צלזיוס.
2. מערבבים במיקסר (או בקערה) את הביצה עם הסוכר. מוסיפים שמן, תמצית וניל ומיץ ומערבבים.
3. מוסיפים את הקמח התופח והקקאו ומערבבים קלות עד לאיחוד החומרים.
4. מעבירים את הבלילה לכד מזיגה ויוצקים את התערובת למנג'טים עד גובה 3/4 .
5. אופים בתנור 180 מעלות צלזיוס. במשך כ-30 דקות או עד שקיסם יוצא יבש.
6. לאחר שמוכן מוציאים את הקאפקייקס מהתנור ומניחים להתקרר באופן מוחלט.