לא צריך להסתבך עם המון צנטרים והמון שקיות זילוף, כדי ליצור קצפת צבעונית ומקסימה ליום הולדת על קאפקייקס, עוגה או כל קינוח אחר.
קטגוריה: ציפוים
תת-קטגוריה: שונות
רמת קושי: קל
סוג מתכון: חלבי
זמן הכנה כולל: 20 דקות
מספר סועדים: 12+
- 4 קערות.
- שקית זילוף .
- מכחול.
- צנטר כוכב - ליצירת כוכבים/פרחים.
- מספריים.
- *בכוונה לא כתבנו גודל השקית זילוף וגודל צנטר כיוון שזה בחירה שלכם. בהתאם לגודל הקינוח ולגודל הקישוט שתבחרו לשים.
- מכינים קצפת/ קרם גבינה/קרם חמאה או כל קרם לבן אחר. יש גם עוד מתכונים באתר.
- צבעי מאכל מ 4 צבעים שתבחרו.
- צבעי מאכל מ 4 צבעים שתבחרו.
- מכינים קצפת/ קרם גבינה או כל קרם לבן אחר. ראו מתכונים באתר. בקטגוריית ציפויים.
- לוקחים צנטר כוכב.
- פותחים את שקית הזילוף ממקמים את הצנטר בקצה.
- מתכננים היכן על השקית יהיו 4 קווים פנימיים מקבילים בהם תרצו להעביר את הפסים. מרטיבים את המכחול בצבע מצבע המאכל. וצובעים קו חזק לאורך פנים השקית. מהצנטר עד כמעט סוף השקית. לאורכה של שקית הזילוף.
- מנקים עם מים את המכחול. ובמרווח יוצרים את הקו הבא וכן הלאה.
- לאחר מכן, מעבירים עם כף גדולה את הקצפת/קרם/מרנג וכדומה לשקית, עם המספרים חותכים את קצה השקית כדי שהקצפת תוכל לעבור דרך הצנטר ולא גבוה מידי כדי שהצנטר לא יפול דרך השקית... ומתחילים להזליף כוכבים צבעונים על העוגה/קאפקייקס או כל קינוח אחר.
- איך עושים זאת? מעמידים את השקית זילוף כסנטימטר מעל הקינוח ומתחילים לסחוט את השקית בלי לזוז ומרימים מיד שמגיעים לגובה הרצוי.
- ניתן לעטר בסוכריות צבעוניות.
נוצר על ידי: יעל רום בתאריך: 20/08/2018
