עוגת גי'נג'ר הכי טובה!

קטגוריה:  עוגות

תת-קטגוריה:  בחושות

רמת קושי: קל

סוג מתכון: חלבי

זמן הכנה כולל: 50 דקות

מספר סועדים: 12+ 

• תבנית אינגליש קייק- משומנת ומקומחת מעט.
• מיקסר עם וו הקצפה. 
• סכין

• 1 כוס סוכר חום.
• 100 גרם חמאה או מרגרינה לפרווה.
• 1 כוס סילאן.
• 2 ביצים M.
• 2 כפות גינגר טחון.
• 1/4 כפית אבקת ציפורן.
• 1 כפית קינמון.
• 1 כפית אגוז מוסקט.
• 2 וחצי כוסות קמח תופח - מנופה.
• לקישוט: אבקת סוכר.

1. מחממים תנור ל 180 מעלות.
2. בהדרגה להכניס את כל החומרים בערבוב על מהירות בינונית. עד איחוד.
3. מוזגים לתבנית
4. אופים כ- 30 דקות או עד שקיסם יוצא נקי.
5. מעבירים למגש קירור.
6. אפשרות הגשה: לחתוך פרוסה עבה מהכיכר > ליישר עם סכין מארבעת הצדדים > לבזוק אבקת סוכר **> להגיש