סירות חצילים ממולאות בבשר טחון עסיסי עם עגבניות טריות ובצלים קצוצים. מנה נפלאה שיכולה לבוא כתוספת או כארוחה בפני עצמה.
לעשות ארוחה עם ממולאים זה תמיד יאמי. אבל הפעם תכינו עם הממולאים הכי טעימים והכי נוחים להכנה: ארטישוק. הירק שכבר הוכתר כמלך הבריאות. עם בשר טחון ואורז לצידו. ארוחת מלכים.
