עוגת דבש מרשימה וטעימה שמקורה מרוסיה. מלאת שמנת ודבש. עוגה רכה ומהפנטת. הדבש אפוי לתוך שכבות העוגה וגם משתלב מצוין עם הקרם. עוגה לראש השנה ולכל השנה.
ראש השנה זה היום שטובלים תפוח בדבש לשנה טובה ומקסימה והטעם משגע. אז למה לא עוגה משגעת? הרי כבר ברור לנו מאלפי שנים שהשילוב הזה פשוט נכון. לפניכם עוגה בחושה סופר טעימה, לחה, אוורירית ומבושמת. התפוחים משתלבים במרקם העוגה ולא נוחתים לקרקעית. וכמובן שניתן להכין גם קאפקייקס.
השנים טובות שיש התאמה מושלמת - דבש וגזר יוצרים יחד עוגה נהדרת לראש השנה. אם השנה החדשה הולכת להיות כמו העוגה הזאת- אז באמת שיחקנו אותה ולא רק בטעם. העוגה המושלמת לערב החג אבל לא רק. ונחשו מה? מושלמת גם לקאפקייקס
עוגה אוורירית, רכה. מבושמת בתבלינים ומלאת טעם וכבוד בפני השנה החדשה שבפתח. קלה להכנה וכולה הוד והדר. היא קיבלה את שמה: עוגת זהב. מפני שלאחר האפייה היא מקבלת גוון מוזהב. ניתן להכין גם קאפקייקס.
