38 מתכונים ללא קמח
מתכונים ללא קמח וגם חלופות לקמח שיפתיעו אתכם. קמח הוא הרי מרכיב נפוץ במתכונים רבים, המשמש לספק מבנה ותפזורת למאפים, לעבות רטבים ומרקים, ולחבר מרכיבים זה לזה במנות כמו קציצות וקציצות. עם זאת, ישנן מגוון סיבות מדוע מישהו עשוי לרצות להימנע משימוש בקמח בבישול, בין אם זה בגלל הגבלות תזונתיות או העדפה אישית. למרבה המזל, ישנן דרכים רבות ליצור מנות טעימות ומשביעות מבלי להסתמך על קמח. במאמר זה, נסקור כמה מהחלופות לקמח שניתן להשתמש בהן במגוון מתכונים, וכן נספק כמה רעיונות למתכונים כדי להתחיל.
תוספות
