עוגת פרווה משגעת. במזרח, בניגוד אלינו במזרח התיכון, קרם קוקוס הוא מרכיב שנמצא כמעט בכל ארוחה, בכל קינוח. יש לו טעם משגע ומיוחד שכדאי להכיר. העוגה נראת כמו עוגת גבינה, אבל היא עומדת בזכות עצמה כ"עוגת קרם קוקוס נהדרת". למרות שיש בה טעם לימוני, ונילי, גבינתי.. הקרם קוקוס מוסיף טעם מיוחד אבל אין בה טעם של קוקוס - אלה אם כן תעטרו בקוקוס בשלב הקישוט. מה יש עוד להגיד? משמין? לא. חס וחלילה. תאכלו רק פרוסה אחת. קלה להכנה, טעימה ומתוקה.
מתכון לעוגת קרנסקאקה (Kransekake) קרנסקאקה היא עוגה סקנדינבית שהם מכינים לחג המולד ולחתונות. אז תבינו כמה היא מהממת. לקחנו את המתכון, הורדנו בשכבות. שינינו צורה. הטעם נשאר.
