"נאפה פעמיים". העוגיות שתמיד אוהבים לקנות. נכין לבד ועוד בקלות. עוגיות הביסקוטי מוכנות על ידי הכנת עוגת אגוזים, פריסתה לפרוסות ואפייתה בשנית עד לייבוש הפרוסות. האפייה הכפולה של העוגיות מאפשרת שמירתן לזמן רב, ולכן נהגו להכין עוגיות אלה כצידה לדרך למסעות ארוכים. יש המון גרסאות לעוגייה הנהדרת הזאת ותוכלו לגוון בכל פעם שיתחשק. לפניכם העוגייה קלאסית שהיא הכי טעימה. אז קדימה למלאכה.
