אומרים שהעוף הכי טעים שהוא סופג את הטעמים שמסביבו. אז אין מקום טוב יותר לשים בו את חזה העוף כמו בקיש הזה. נראה מרשים, מאוד טעים וקל להכנה. מתאים לכל ארוחת צהרים או ערב.