זיגוג סוכר נוצץ

קטגוריה:  ציפוים

תת-קטגוריה:  לעוגה או קאפקייק

רמת קושי: קל

סוג מתכון: חלבי

זמן הכנה כולל: 10 דקות

מספר סועדים: 3-4 

קערה בינונית.
כף ערבוב.

• 100 גרם אבקת סוכר - מנופה.
• 4 כפות חלב. (או כל נוזל אחר, מים או מיץ)*.
• 1 כפית תמצית וניל**.
• 1/2 כוס סוכר לבן או סוכר צבעוני.
• *התערובת ניתנת למריחה או לזילוף תלוי בסמיכות שלה. תוכלו לשלוט בסמיכות הרצויה על ידי כמות הנוזלים שתשימו.
• **תוכלו לשנות את הטעם של התערובת בבחירת תמצית שונה. למשל: קינמון, שקדים, תפוז, אניס, קפה וכו'.

1. ערבבו את כל החומרים בקערה עד שתווצר תערובת חלקה.
2. תוכלו לשלוט בסמיכות הרצויה על ידי כמות הנוזלים שתשימו. הוסיפו עוד טיפת חלב אם יש צורך.
3. צפו את העוגה או העוגייה בעודה חמה. על ידי מריחה או טיפטוף או גלגול צידי העוגיה, על התערובת.
4. יש לזגג כאשר העוגה או העוגיות עדין חמות.
5. **התערובת ניתנת למריחה או לזילוף תלוי בסמיכות שלה. תוכלו לשלוט בסמיכות הרצויה על ידי כמות הנוזלים שתשימו.
6. **תוכלו לשנות את הטעם של התערובת בבחירת תמצית שונה. למשל: קינמון, שקדים, תפוז, אניס, קפה וכו'.