מתכון עוגת קוקוס או עוגת סולת

עוגת קוקוס או עוגת סולת

עוגות | בחושות | פרווה  
דירוג  

עוגת קוקוס מהממת. טעימה. שתמיד מצליחה. שתמיד טעימה. ואפשר להכין אותה גם בלי קוקוס. טעם נפלא של סולת. מתאימה נהדר כעוגת שכבות.

קטגוריה:  עוגות

תת-קטגוריה:  בחושות

רמת קושי: קל

סוג מתכון: פרווה

זמן הכנה כולל: 40 דקות

מספר סועדים: 9-10 

כלים:

קערה
סיר קטן
תבנית אפייה 20 ס"מ

מרכיבים:
  • 1 כוס קמח.
  • 1 כוס סולת.
  • 1 כוס קוקוס.
  • 1 כוס סוכר.
  • 1 שקית אבקת אפיית.
  • 1 שקית סוכר וניל.
  • 1 כוס שמן.
  • 1 כוס מיץ תפוזים. – מים עם קצת מיץ לימון אם אין.
  • לסירופ: כוס מים+ כוס סוכר.
  • 4 ביצים

הוראות הכנה:
  1. לערבב את כל החומרים היבשים בקערה.
  2. לערבב את כל החומרים הלא יבשים במיקסר.
  3. להוסיף את החומרים היבשים למיקסר ולערבב עד איחוד.
  4. למזוג לתבנית.
  5. לאפות כ- 40 דקות על 180 מעלות צ.
  6. לאחר שהעוגה הוצאה ועברה לרשת קירור, מכינים את הסירופ . מערבבים בסיר קטן את הסוכר ובמים עד שהסוכר נמס.
  7. דוקרים אותה עם מזלג ומוזגים את הסירופ לאורכה ולרוחבה. אפשר גם עם מברשת. משאירים כך עד קירור מוחלט.

  הוסף למועדפים


 נוצר על ידי: יעל רום 

בתאריך: 15/02/2018

     
תגובות והערות: (0)

עזרו לנו להשתפר. האם המתכון עזר לך?
   
3 משתמשים סימנו 'כן'

הירשמו לניוזלטר

וקבלו מתכונים חדשים באי-מייל