עוגת בריאות תמרים

עוגות | בחושות | פרווה

דירוג

עוגת בריאות עם תמרים, היא עוגה מלאת בריאות, מלאת טעם, רכה ונימוחה וממלאת את כל הבית בניחוח תבלינים. אלטרנטיבה בריאה ומתוקה. קלה להכנה - מערבבים הכל יחד ושולחים לתנור. עוגה בחושה מתוקה, אוורירית, טעימה ומהירת הכנה.

קטגוריה: עוגות

תת-קטגוריה: בחושות

רמת קושי: קל

סוג מתכון: פרווה

זמן הכנה כולל: 40 דקות

מספר סועדים: 11-12

כלים:

2 תבניות אינגליש קייק קטנות.
מיקסר + וו גיטרה.
קערה + כף לערבוב.
רשת קירור.
קיסם עץ.

מרכיבים:

4 כפות גדושות ממרח תמרים.
½ כוס מים רותחים.
3 ביצים M.
1 כוס דחוסה סוכר דמררה.
1 כוס שמן.
½1 כוסות קמח קוסמין.
1 שקית אבקת אפיה.
1 כפית סודה לשתיה
¼ כפית קינמון.
½ כפית זנגביל/גינגר טחון- לא חובה.

לטבלת המרת מידות ומשקלות לחץ כאן

הוראות הכנה:

לחמם תנור ל 175 מעלות צלסיוס.
בקערה לערבב 4 כפות ממרח תמרים להמיס עם חצי כוס מים רותחים.
להעביר לקערת המיקסר.
במהירות בינונית להוסיף 3 ביצים. כוס סוכר דמררה. כוס שמן. לערבב.
להנמיך מהירות ולהוסיף כוס וחצי קמח קוסמין. שקית אבקת אפיה, סודה לשתיה, קינמון וזנגביל טחון.
לערבב טוב עד שהבלילה אחידה.
לצקת את הבצק ל- 2 התבנית.
להכניס לתנור לחצי שעה. לאחר חצי שעה לבדוק עם קיסם. אם הקיסם יוצא יבש- העוגה מוכנה.
להוציא לרשת קירור. לשמור במקרר.