עוגיות תאנים ואגוזים נהדרות, עוגיות תאנים יבשות ונהדרות

תיאור המתכון:

עוגיות מתוקות הנמסות בפה עם תאנים יבשות ואגוזי מלך. מתיקות בכל ביס. עוגייה מתוקה וטעימה והכי חשוב, קלה להכנה.

קטגוריה:  עוגיות

תת-קטגוריה:  עוגיות לט"ו בשבט

רמת קושי: קל

סוג מתכון: חלבי

זמן הכנה כולל: 20 דקות

מספר סועדים: 20+ 

כלים:

• תבנית אפייה + נייר אפייה.
• מיקסר + וו גיטרה / קערה + מטרפה.
• 2 כפיות. 

מרכיבים:

• 170 גרם חמאה, בטמפרטורת החדר.
• 1 ביצה.
• 1 כוס סוכר לבן.
• 170 גרם חמאה, בטמפרטורת החדר.
• 1 כפית תמצית וניל.
• 1 כוס סוכר לבן.
• 1 ביצה.
• 2 כפות חלב/שמנת מתוקה.
• 2 כוסות קמח לכל מטרה.
• 1 ביצה.
• 1 כפית תמצית וניל.
• 1/2 כפית מלח.
• 1 כפית תמצית וניל.
• 2 כפות חלב/שמנת מתוקה.
• 1 כפית סודה לשתייה.
• 2 כפות חלב/שמנת מתוקה.
• 2 כוסות קמח לכל מטרה.
• 1/2 כפית קינמון/ פלפל אנגלי-למי שלא אוהב קינמון.
• 1/2 כפית מלח.
• 2 כוסות קמח לכל מטרה.
• 1 כפית סודה לשתייה.
• 1/2 כפית מלח.
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים / טחונים.
• 1 כפית סודה לשתייה.
• 60 גרם תאנים יבשות. קצוצות- בעזרת סכין.
• 1/2 כפית קינמון/ פלפל אנגלי-למי שלא אוהב קינמון.
• 1/2 כפית קינמון/ פלפל אנגלי-למי שלא אוהב קינמון.
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים / טחונים.
• 1/2 כפית ג'ינג'ר טחון.
• 60 גרם תאנים יבשות. קצוצות- בעזרת סכין.
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים / טחונים.
• 1/2 כפית ג'ינג'ר טחון.
• 60 גרם תאנים יבשות. קצוצות- בעזרת סכין.
• 1/2 כפית ג'ינג'ר טחון.

הוראות הכנה:

1. מערבבים במיקסר את החמאה, הסוכר, הביצה, הווניל והחלב במשך 5 דקות.
2. מנמיכים מהירות ומוסיפים את הקמח, המלח, הסודה לשתייה, הקינמון והג'ינג'ר. מערבבים עד איחוד.
3. מערבבים פנימה את אגוזי המלך והתאנים המיובשות.
4. בעזרת שתי כפיות לוקחים מהבצק ומעבירים לנייר האפייה. במרחק של כ-2 ס"מ זה מזה.
5. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צ. למשך 12-15 דקות או עד ששולי העוגייה מזהיבים מעט.
6. אפשרו לעוגיות להתקרר לחלוטין. העבירו לכלי אטום.

 נוצר על ידי: Admin  שלח הודעה 

בתאריך: 15/06/2020