מתכון איך מכינים אבקת בצל | יס-שף

איך מכינים אבקת בצל

תוספות | תבלין | פרווה  
דירוג  

במתכונים רבים יש שימוש באבקת בצל. אבקת בצל הינו תבלין המתאים לתיבול תבשילים, סלטים, רטבים ועוד. התבלין, לעיתים, לא נמצא בחנויות. לכן נכין את אבקת הבצל בעצמנו ואפילו בקלות.

קטגוריה:  תוספות

תת-קטגוריה:  תבלין

רמת קושי: קל

סוג מתכון: פרווה

זמן הכנה כולל: 48 שעות

מספר סועדים: 9-10 

כלים:

  • טוחן תבלינים.
  • מגש.
  • נצנצת אטומה.

מרכיבים:
  • 1 קילו בצלים אדומים. אפשר כמה בצלים שאתם רוצים. אבל אם אתם משתמשים הרבה כדאי להכין כמות גדולה.
  • או 1 קילו בצלים יבשים לבנים. על פי בחירתכם
הוראות הכנה:
  1. פורסים את הבצלים. אפשר גם לחתוך לקוביות.
  2. מפזרים על מגש.
  3. משאירים בטמפרטורת החדר. אפשר במקום חם או בשמש, עד שהבצלים מתייבשים לחלוטין. יכול לקחת מספר ימים.
  4. טוחנים לאבקה במטחנת תבלינים.
  5. שומרים בכלי אטום


 נוצר על ידי: יעל רום  בתאריך: 18/06/2020

תגובות והערות: (7)
 גל להב
20/04/2023
1/5

מזמינים מהאינטרנט הכי טוב,מי צריך להחזיק בצל חתוך בבית שמסריח הכל.

 יעל
03/11/2022
0/5

תודה על המענה! שאלה לחידוד: אני אוהבת לשים בצל קצוץ בפתיתים, זה משדרג את הטעם פלאים, אבל נשארות חתיכות בתבשיל וחלק מהילדים מסרבים לאכול. האם ניתן להשתמש באבקת בצל במקום הבצל במקרה כזה?

 ייסשף
03/11/2022
5/5

שלום יעל, אין חוקים. משתמשים באבקה שצריך, לפי המתכון. אפשר להשתמש במקרים מסוימים במקום בצל. אבל זה תלוי מה מבשלים. אפשר לשים, למשל, בקציצות במקום בצל וכדומה.

 יעל
02/11/2022
0/5

שלום, האם אבקת בצל היא במקום בצל טרי, למי שלא רוצה חתיכות בצל בתבשיל או האבקה נועדה למטרה אחרת?

 ייסשף
07/10/2021
5/5

תודה שרון וגל, לא ניסיתי. אבל בהחלט נשמע כמו אפשרות טובה.

 גל
07/10/2021
0/5

אפשר לייבש בתנור בטמפרטורה נמוכה כמה שעות

 שרון
11/06/2021
0/5

אפשר לקנות שבבי בצל מיובש בחנויות תבלינים ובסופרים, ואותם לטחון במטחנת תבלינים


עזרו לנו להשתפר. האם המתכון עזר לך?
   
9 משתמשים סימנו 'כן'