איך מכינים אבקת בצל

קטגוריה:  תוספות

תת-קטגוריה:  תבלין

רמת קושי: קל

סוג מתכון: פרווה

זמן הכנה כולל: 48 שעות

מספר סועדים: 9-10 

• טוחן תבלינים.
• מגש.
• נצנצת אטומה.

• 1 קילו בצלים אדומים. אפשר כמה בצלים שאתם רוצים. אבל אם אתם משתמשים הרבה כדאי להכין כמות גדולה.
• או 1 קילו בצלים יבשים לבנים. על פי בחירתכם

1. פורסים את הבצלים. אפשר גם לחתוך לקוביות.
2. מפזרים על מגש.
3. משאירים בטמפרטורת החדר. אפשר במקום חם או בשמש, עד שהבצלים מתייבשים לחלוטין. יכול לקחת מספר ימים.
4. טוחנים לאבקה במטחנת תבלינים.
5. שומרים בכלי אטום