עוגיות אוראו מושלמות

תיאור המתכון:

אוראו הוא השם המסחרי של עוגיות סנדוויץ' פופולריות וטעימות. אנחנו ניקח את העוגיות אוראו הנהדרות הללו ונהפוך אותם לעוגיות ביתיות מהממות עוד יותר. עוגיות אוראו משודרגות וטעימות. תכירו את העוגייה החדשה שאתם הכי אוהבים!

קטגוריה:  עוגיות

תת-קטגוריה:  חלבי

רמת קושי: קל

סוג מתכון: חלבי

זמן הכנה כולל: 1 שעה ו 30 דקות

מספר סועדים: 12+ 

כלים:

• מיקסר + וו גיטרה.
• תבנית אפייה + נייר אפייה.
• מעבד מזון / שקית נילון + מערוך.
• קערה בינונית.
• לקקן.
• 2 כפות.

מרכיבים:

• 1 כוס קמח לכל מטרה.
• 1/4 כפית מלח.
• 5 עוגיות אוראו, מהסוג שאתם אוהבים, מרוסקות לפירורים.
• 113 גרם חמאה. בטמפרטורת החדר.
• 1/4 כפית סודה לשתייה.
• 1/4 כוס סוכר.
• 1/2 כף תמצית וניל.
• 1 ביצת חופש.
• 1/2 כוס סוכר חום.
• 7 עוגיות אוראו, טחונות דק.

הוראות הכנה:

1. בקערה ערבבו יחד: את הקמח, סודה לשתייה, מלח ואוראו שנטחן דק.
2. במיקסר ערבבו יחד: חמאה, סוכר וסוכר חום. כ-5 דקות ללא התערבות.
3. הוסיפו את הביצה ותמצית הוניל. ערבבו עד איחוד.
4. הוסיפו את חומרי הקערה וערבבו עד איחוד.
5. הוסיפו את פירורי האוראו וערבבו טוב עם לקקן. העבירו למקרר לכשעה.
6. חממו תנור ל -180 מעלות צ.
7. הוציאו את הבצק מהמקרר. עם היד או שתי כפות קחו מעט בצק והעבירו לנייר האפייה. יש ליצור מרחק בין העוגיות של כ-2 ס"מ..
8. אפו כ-15 דקות או עד ששולי העוגיות משחימות.
9. העבירו לרשת קירור.

 נוצר על ידי: Admin  שלח הודעה 

בתאריך: 30/07/2020