מתכון עוגת ליים מקונגו, עוגת ליים בחושה קלה להכנה וריחנית

עוגת ליים מקונגו, עוגת ליים בחושה קלה להכנה וריחנית

עוגות | בחושות | חלבי  
דירוג  

תיאור המתכון:

אם ניחוח לימוני והדרי בעוגה מתוקה לשישי עושה לכם את זה. עוגת הלייים הזאת היא בדיוק בשבילכם. עוגת ליים בחושה, רכה ונפלאה. לימוני הליים קטנים בדרך כלל מהלימון, וחמוצים יותר המביאים טעם וניחוח מיוחד. המתכון לעוגת הליים הנפלאה הזאת מגיע אלינו מקונגו שבמרכז אפריקה.

קטגוריה:  עוגות

תת-קטגוריה:  בחושות

רמת קושי: קל

סוג מתכון: חלבי

זמן הכנה כולל: 40 דקות

מספר סועדים: 7-8 

כלים:

  • מיקסר + וו גיטרה / קערה+ מטרפה.
  • תבנית אפיה / תבנית כיכר.

מרכיבים:
  • 1 כוס סוכר (200 גרם).
  • ½2 כפות חמאה (22.5 גרם) - בטמפ' החדר/לפרווה: מחמאה או מרגרינה.
  • 2 ביצים.
  • 1 ליים סחוט + גרד קליפת הליים.
  • ½1 כוסות קמח לכל מטרה.
  • ¼1 כפיות אבקת אפייה.
  • הבזק מלח.

הוראות הכנה:
  1. הדליקו תנור ל-175 מעלות צ.
  2. ערבבו יחד את החמאה והסוכר כ-3 דקות ללא התערבות.
  3. הוסיפו את שאר המרכיבים וערבבו עד איחוד.
  4. העבירו לתבנית אפייה ואפו כ-26 דקות או עד שקיסם יוצא יבש.
  5. העבירו לרשת קירור עד קירור מוחלט.
  6. בקונגו מפזרים על העוגה בוטנים קצוצים לצד כף גלידה ומגישים. אפשרות אחרת: אבקת סוכר.

  הוסף למועדפים


 נוצר על ידי: יעל רום 

בתאריך: 06/09/2020

     
תגובות והערות: (0)

עזרו לנו להשתפר. האם המתכון עזר לך?
   
0 משתמשים סימנו 'כן'