קרוטונים עם פרג בצורת שרביט

קטגוריה:  תוספות

תת-קטגוריה:  חלבי

רמת קושי: קל

סוג מתכון: חלבי

זמן הכנה כולל: 15 דקות

מספר סועדים: 5-6 

• סכין
• קערה

• 2 כפות פרג טחון.
• בערך חצי כיכר לחם ישן.
• 1/4 כוס שמן זית.
• 1 כפית מלח.
• 1 כפית פלפל שחור טחון.
• 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת.
• אופציה לקישוט: גרגירי נחלים.

1. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. חותכים לפרוסות את הלחם הישן.
3. כל פרוסה חותכים לשרביטים. כלומר: מלבן ארוך וצר. ללא הקשה.
4. בקערה שמים שמן זית. פרג, מלח פרמזן ופלפל עם השרביטים ומערבבים טוב.
5. מכניסים לתנור ל-10 דקות על 180 מעלות.
6. מפזרים 2-3 שרביטים לכל קערת מרק.
7. להגשה במרכז השולחן הניחו מעל גרגירי נחלים לקישוט.