קרם פרש

קטגוריה:  ציפוים

תת-קטגוריה:  קרם

רמת קושי: קל

סוג מתכון: חלבי

זמן הכנה כולל: 25 דקות

מספר סועדים: 12+ 

מיקסר וו גיטרה/ קקערה גדולה + מטרפה.
צנצנת זכוכית + מכסה.
ניילון נצמד.

• 3 כוסות שמנת מתוקה. (כמה שאחוז השומן יהיה יותר גבוה המוצר הסופי יהיה יותר טעים).
• 1 כוס שמנת חמוצה.

1. במיקסר מערבבים יחד שתי השמנות.
2. מעברים לצנצנת. סוגרים עם ניילון נצמד.
3. מניחים בטמפרטורת החדר במקום קריר 24 שעות.
4. לאחר 24 שעות מערבבים טוב.
5. אוטמים עם מכסה ומניחים במקרר.
6. נשמר במקרר עד 3 שבועות.