פרוסות בטטה בתנור

קטגוריה:  תוספות

תת-קטגוריה:  ירקות

רמת קושי: קל

סוג מתכון: פרווה

זמן הכנה כולל: 2 שעות

מספר סועדים: 2-3 

• תבנית אפייה
• נייר אפייה
• מברשת
• מזלג

• 1 בטטה בינונית - שימו לב כי הבטטה קשה והקליפה חלקה ואין עליה ניצים והרבה כתמים.
• שמן זית / שמן קנולה
• מלחייה
• אורגנו-לא חובה

1. מחממים תנור ל180 מ"צ טורבו
2. שוטפים את הבטטה אין צורך לקלף קליפה.
3. פורסים את הבטטה לפרוסות בעובי 2 אצבעות בערך או פחות.
4. מניחים את פרוסות הבטטות בתבנית על נייר אפייה.
5. במברשת עוברים על כל בטטה עם מעט שמן זית. משני הצדדים. מניחים בתבנית.
6. מפזרים על כל בטטה מלח.
7. מעט אורגנו-לא חובה
8. אופים כשעה, שעה וחצי - תלוי בעובי הפרוסות.
9. הבטטה מוכנה כשהיא רכה ומזלג ננעץ בה בקלות.

 נוצר על ידי: יעל רום 

בתאריך: 06/07/2018