הירשמו לניוזלטר
וקבלו מתכונים חדשים באי-מייל
סלט קישואים
סלט קישואים ברוטב לימון ונענע. קישוא הוא ירק טעים, מזין ודל קלוריות. לפניכם מתכון קל להכנה .סלט קישוא מלא טעם המתאים לכל ארוחה, בשרית או חלבית.
קטגוריה: תוספות
תת-קטגוריה: ירקות
רמת קושי: קל
סוג מתכון: פרווה
זמן הכנה כולל: 30 דקות
מספר סועדים: 7-8
כלים:
- סיר לטיגון עמוק.
- כף מחוררת.
- נייר סופג.
- מסננת.
- קערה בינונית.
מרכיבים:
- שמן קנולה - לטיגון.
- 1 ק"ג קישואים. חתוכים לקוביות.
- 10 -8 שיני שום כתושות.
- 1 כוס עלי נענע, קצוצים דק.
- כפית מלח - או לפי הטעם.
- 1/4 כפית פלפל שחור טחון - או לפי הטעם.
- 1 כפית שטוחה סוכר לבן.
- 1 לימון בינוני סחוט
הוראות הכנה:
- מחממים בסיר שמן עד רתיחה. מוסיפים את רבעי הקישואים מטגנים עד הזהבה. מעבירים עם כף מחוררת את הקישואים למסננת בכיור. לכ- 10 דקות. מנערים מידי פעם.
- מעבירים את הקישואים למגבת נייר לספיגה נוספת.
- מעבירים את כל מרכיבי הרוטב לקערה ומערבבים היטב.
- מעבירים את הקישואים לקערה ומערבבים שוב.
- טועמים ומשפרים תיבול אם צריך.
- מגישים.
- שומרים במקרר בכלי אטום.
הוסף למועדפים
נוצר על ידי: יעל רום
בתאריך: 25/09/2018
עוד מתכונים שיעניינו אותך!