פשטידת גבינה ציק צאק, פשטידת גבינות מושלמת
פשטידת גבינה עם קשקבל ובולגרית וגבינה לבנה והמון תבלינים מצוינים וגם שמנת מתוקה ושמנת של פעם. מושלם. פשטידה טעימה וקלה להכנה. כיוון שמערבבים הכל יחד ומכניסים לתנור- מוכן.
קטגוריה: מאפים
תת-קטגוריה: גבינות
רמת קושי: קל
סוג מתכון: חלבי
זמן הכנה כולל: 1 שעה
מספר סועדים: 5-6
כלים:
- תבנית קוטר 24-26 ס"מ. משומנת ומקומחת מעט. או עטופה בנייר אפייה- בבסיס ובדפנות.
- קערה.
- כף ערבוב.
מרכיבים:
- 1 גביע גבינה לבנה 9 אחוז או יותר - לא חובה.
- 200 גרם גבינת קשקבל, מגוררת.
- 200 גרם גבינה בולגרית, מגוררת.
- 4 ביצים M.
- 1 מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל).
- 4 כפות קמח.
- 1 כפית אבקת אפייה.
- 1 גביע שמנת של פעם.
- כ-1/2 כוס שמיר קצוץ.
- כ-1/2 כוס עירית קצוצה דק.
- מלח חצי כפית- או לפי הטעם.
- פלפל שחור גרוס, רבע כפית או לפי הטעם.
הוראות הכנה:
- מחממים תנור ל-180 מעלות צ.
- מערבבים את כל המרכיבים בקערה. טועמים ומשפרים תיבול, אם צריך.
- מעבירים לתבנית האפייה.
- אופים כ- 60 דקות או עד שהפשטידה מזהיבה ומתייצבת.
- מצננים מעט ומגישים.
הוסף למועדפים
נוצר על ידי: יעל רום
בתאריך: 14/02/2018
עוד מתכונים שיעניינו אותך!
תגובות והערות: (1)
טעים אבל מלוח.
