מתכון פשטידת גבינה ציק צאק, פשטידת גבינות מושלמת

פשטידת גבינה ציק צאק, פשטידת גבינות מושלמת

דירוג  

  הוסף למועדפים

תיאור המתכון:

פשטידת גבינה עם קשקבל ובולגרית וגבינה לבנה והמון תבלינים מצוינים וגם שמנת מתוקה ושמנת של פעם. מושלם. פשטידה טעימה וקלה להכנה. כיוון שמערבבים הכל יחד ומכניסים לתנור- מוכן.

קטגוריה:  מאפים

תת-קטגוריה:  גבינות

רמת קושי: קל

סוג מתכון: חלבי

זמן הכנה כולל: 1 שעה

מספר סועדים: 5-6 

כלים:

  • תבנית קוטר 24-26 ס"מ. משומנת ומקומחת מעט. או עטופה בנייר אפייה- בבסיס ובדפנות.
  • קערה.
  • כף ערבוב.


מרכיבים:
  • 1 גביע גבינה לבנה 9 אחוז או יותר - לא חובה.
  • 200 גרם גבינת קשקבל, מגוררת.
  • 200 גרם גבינה בולגרית, מגוררת.
  • 4 ביצים M.
  • 1 מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל).
  • 4 כפות קמח.
  • 1 כפית אבקת אפייה.
  • 1 גביע שמנת של פעם.
  • כ-1/2 כוס שמיר קצוץ.
  • כ-1/2 כוס עירית קצוצה דק.
  • מלח חצי כפית- או לפי הטעם.
  • פלפל שחור גרוס, רבע כפית או לפי הטעם.

הוראות הכנה:
  1. מחממים תנור ל-180 מעלות צ.
  2. מערבבים את כל המרכיבים בקערה. טועמים ומשפרים תיבול, אם צריך.
  3. מעבירים לתבנית האפייה.
  4. אופים כ- 60 דקות או עד שהפשטידה מזהיבה ומתייצבת.
  5. מצננים מעט ומגישים.


 נוצר על ידי: Admin 

בתאריך: 14/02/2018

     
תגובות והערות: (1)
03/06/2020
 חובב
4/5

טעים אבל מלוח.


עזרו לנו להשתפר. האם המתכון עזר לך?
   
2 משתמשים סימנו 'כן'