חריימה, דג טריפוליטאי

Name: מתכון חריימה, דג טריפוליטאי
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 7
Cuisine: פרווה
Ingredients: 2 דגים מסוג: בורי, ל; 2 כפות פפריקה מתוקה.; 1/2 כפית כף מלח.; 2.5 כוסות מים.; 20 שיני שום כתושות.; 1/2 כוס שמן קנולה.; 150 גרם רסק עגבניות.; 1 כף כמון טחון.; מיץ מ 1 לימון.

דגים | מתאים לכל סוגי הדגים | פרווה

דירוג

המנה הראשונה שכולם אוהבים. יש שפע של גרסאות להכנתה אבל זאת היא המנה מבית אבא הלובי ואנחנו אוכלים מגיל צעיר. אנחנו אוהבים את טעם הדג והחריפות. ניתן להגיש עם לחם.

קטגוריה: דגים

תת-קטגוריה: מתאים לכל סוגי הדגים

רמת קושי: קל

סוג מתכון: פרווה

זמן הכנה כולל: 2 שעות

מספר סועדים: 7-8

כלים:

סיר רחב+ מכסה, סיר סוטרז.
כף ערבוב.
קערה.
כף

מרכיבים:

2 דגים מסוג: בורי, לוקוס, נסיכת הנילוס או כל דג אחר, מנוקות, שטופות ופרוסות (אפשר לקנות פרוסות).
2 כפות פפריקה מתוקה.
1/2 כפית כף מלח.
2.5 כוסות מים.
20 שיני שום כתושות.
1/2 כוס שמן קנולה.
150 גרם רסק עגבניות.
1 כף כמון טחון.
מיץ מ 1 לימון.