בראוניז עם ביסקוויטים

Name: מתכון בראוניז עם ביסקוויטים
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: חלבי
Ingredients: 200 גרם ביסקוויטים.; 300 גרם קמח לכל מטרה; 100 גרם חמאה רגילה (; 50 גרם שוקולד מריר,; 225 גרם סוכר.; 1 כפית תמצית וניל.; 50 גרם קקאו/ קקאו הו; קורט מלח.; 1/2 כפית סודה לשתיה.; 175 מ"ל חלב רגיל או

עוגות | שוקולד | חלבי

דירוג

אנחנו עם של אוהבי ביסקוויטים לצד קפה, תה ומשקאות חמים אחרים. אז לא צריך יותר להתלבט אם לוקחים לצד המשקה ביסקוויט או עוגה - יש שילוב מנצח: בראוניז עם ביסקוויט. מתכון ללא ביצים ועם אפשרות לתחליפים טבעוניים, אם תרצו, היוצרים עוגה נהדרת וטבעונית.

קטגוריה: עוגות

תת-קטגוריה: שוקולד

רמת קושי: קל

סוג מתכון: חלבי

זמן הכנה כולל: 40 דקות

מספר סועדים: 12+

כלים:

תבנית אפייה עגולה או מלבנית + נייר אפייה במרכז ובדפנות.
כף ערבוב.
לקקן.
מיקרוגל או אמבט מרים (=קערה העשויה לרוב מנירוסטה, או סיר קטן, המונח מעל סיר גדול ובו מים רותחים, מבלי לבוא במגע ישירות עם המים).

מרכיבים:

200 גרם ביסקוויטים. קצוצים לחתיכות כ-1 ס"מ + 4-6 ביסקוויטים לקישוט העוגה, שבורים).
300 גרם קמח לכל מטרה / קמח רגיל.
100 גרם חמאה רגילה (אפשר חמאה טבעונית או מחמאה).
50 גרם שוקולד מריר, מגורר או בקוביות.
225 גרם סוכר.
1 כפית תמצית וניל.
50 גרם קקאו/ קקאו הולנדי/שוקולית.
קורט מלח.
1/2 כפית סודה לשתיה.
175 מ"ל חלב רגיל או על פי בחירתכם (סויה, שקדים, משקה שיבולת שועל וכדומה).