דלעת ערמונים בתנור, הכי טעימה!

קטגוריה:  תוספות

תת-קטגוריה:  ירקות

רמת קושי: קל

סוג מתכון: פרווה

זמן הכנה כולל: 50 דקות

מספר סועדים: 5-6 

• תבנית אפייה + נייר אפייה (כ-2 תבניות).
• סכין משוננת.
• מברשת. 
• קערה.
• כפית.

• 2 דלעת ערמונים- כל אחת כ 540-500 גרם. אין צורך לקלף.
• 1/4 כוס שמן קנולה.
• 1/2 כפית פלפל שחור טחון.
• 1 כפית מלח שולחן / מלח גס.
• 1 כפית עלי טימין תבלין/ טרי.

1. מחממים תנור ל 180 מ"צ טורבו.
2. חותכים את החלק הרחב של הדלעת, עם כפית מנקים את הדלעת בעדינות. כדי לא להוציא גם בשר דלעת.
3. פורסים את הדלעת לפרוסות של כחצי סנטימטר עובי. כל פרוסה לחצי.
4. מניחים את הפרוסות על נייר האפייה.
5. בקערה שמים את השמן ואת הפלפל השחור- מערבבים.
6. עם מברשת מושחים כל פרוסה בשכבה של שמן.
7. מפזרים באחידות על הפרוסות את המלח ואת הטימין.
8. אופים בתנור כ- 40 דקות או עד שהפרוסות מתרככות ומשחימות.
9. מעבירים לכלי הגשה. מגישים.
10. לשמור במקרר. להגיש בטמפרטורת החדר.