מרינדה ירוקה טעימה ובריאה

קטגוריה:  תוספות

תת-קטגוריה:  ירקות

רמת קושי: קל

סוג מתכון: פרווה

זמן הכנה כולל: 10 דקות

מספר סועדים: 4-5 

• מעבד מזון.
• כלי איחסון אטום מזכוכית - לשמירה במקרר.
• שקית אטומה - לשמירה במקפיא.
• כף.

• 1 צרור כוסברה, ללא הגבעולים.
• 1 כרישה בינונית, חתוכה למספר פרוסות / 5 בצלי גינה.
• 2-3 גבעולי סלרי, אפשר עם העלים.
• 1 צרור בזיליקום קצוץ מעט. ללא הגבעולים.
• 2 כפות ג'ינג'ר טרי - לא חובה.
• 1 ראש שום, מקולף.
• 1 כף עלי טימין טרי/ תבלין.
• קמצוץ מלח - לא חובה.
• 1 כף תבלין עוף.
• 1/4 כוס מים* - *רק למי שלא משתמש במעבד מזון.

1. רוחצים היטב את כל הירקות.
2. מכניסים למעבד מזון את כל המרכיבים וטוחנים עד שנוצר מרקם של ממרח.
3. מעבירים לצנצנת אטומה. שומרים במקרר. יכול להשמר במקרר עד כ-4 ימים.
4. ניתן לשמור גם במקפיא, בשקית אטומה/שקיות אטומות. מספר חודשים.