עוגת שוקולית רכה ועסיסית

קטגוריה:  עוגות

תת-קטגוריה:  שוקולד

רמת קושי: קל

סוג מתכון: חלבי

זמן הכנה כולל: 1 שעה

מספר סועדים: 7-8 

• תבנית אפייה 20 ס"מ או תבנית אינגליש קייק.
• מיקסר + וו גיטרה.
• קערה
• כף לערבוב

• 1 כוס שמן קנולה.
• 1 כוס סוכר לבן.
• 4 ביצים M.
• 1 כוס אבקת שוקולית.
• 1 גביע שמנת של פעם.
• 1 כוס קמח לכל מטרה- מנופה.
• 1 כפית שטוחה אבקת אפייה.

1. מחממים תנור ל 180 מעלות צ.
2. בקערה מוסיפים את כל המרכיבים הנוזליים מערבבים לאיחוד.
3. לאחר מכן מוסיפים את כל המרכיבים שנשארו- מערבבים לאיחוד.
4. מרססים שמן קנולה על תבנית אפייה . יוצקים את הבלילה לתבנית.
5. מכניסים את העוגה לתנור לכ-60 דקות.
6. לאחר 40 דקות בודקים מה שלום העוגה. מכניסים קיסם במרכז- אם הוא יוצא יבש לגמרי אין צורך להמשיך באפייה.
7. לאחר שמוכן ,מוציאים מהתנור ומקררים בטמפ' החדר.
8. גיוון: אפשר לצפות את העוגה בציפוי גנאש שוקולד ולקשט.