סלט עשבים חריף

קטגוריה:  תוספות

תת-קטגוריה:  ירקות

רמת קושי: קל

סוג מתכון: פרווה

זמן הכנה כולל: 10 דקות

מספר סועדים: 5-6 

• מעבד מזון עם להב סכין
• קערה

• 1/2 צרור פטרוזליה
• 4 שיני שום
• 1/2 פלפל ירוק חריף קצוץ דק.
• 1 בצל סגול או 3 בצלים ירוקים קצוצים דק.
• כפית סומאק
• 2 כפיות לימון
• כף חומץ
• מעט שמן זית

1. קוצצים במעבד מזון את הפטרוזליה, השום והבצל. מעבירים לקערה
2. מוספים פלפל חריף.
3. מוסיפים תבלינים. מערבבים טוב.
4. מוסיפים לימון ושמן זית. מערבבים שוב.
5. טועמים ומתקנים תיבול. מוכן להגשה