מתכון קאפקייקס וניל

קאפקייקס וניל

עוגות | קאפקייקס | חלבי  
דירוג  

תיאור המתכון:

קאפקייקס וניל קלות להכנה וטעימות טעימות וכמובן ניתן לקשט.

קטגוריה:  עוגות

תת-קטגוריה:  קאפקייקס

רמת קושי: קל

סוג מתכון: חלבי

זמן הכנה כולל: 40 דקות

מספר סועדים: 12+ 

כלים:

  • מיקסר עם וו גיטרה. 
  • כף ערבוב.
  • כ- 15 קאפקייקס במנג'טים בינונים/ 25 בקטנים.

מרכיבים:



**
חצי חבילת חמאה רכה/ לפרווה מרגרינה. 
3/4 כוס סוכר לבן.
שקית סוכר וניל.
כפית תמצית וניל.
2 כוסות קמח לכל מטרה - מנופה.
2 כפיות שטוחות  אבקת אפייה.
רבע כפית שטוחה מלח.
1/4 כוס חלב / לפרווה: מים




הוראות הכנה:

  1. מחממים תנור ל180 מ"צ.
  2. במיקסר עם וו גיטרה מערבבים יחד את הסוכר, סוכר וניל והמרגרינה -כחמש דקות ללא התערבות. התערובת הופכת בהירה וחלקה. 
  3. מוסיפים ביצה אחת ומערבבים עד איחוד. לאחר מכן מוסיפים את הביצה השנייה ומערבבים עד איחוד. 
  4. מוסיפים את תמצית הוניל. מערבבים.
  5. מנמיכים מהירות ומוסיפים את הקמח. 
  6. בהדרגה מוסיפים גם את חלב/מים. מערבבים טוב עד איחוד.
  7. עם כף מעבירים את התערובת הסמיכה למנג'טים. 3/4 מגובה המנג'ט. 
  8. אופים כ20-30 דקות.
  9. מעבירים לרשת קירור.
  10. אפשר לקשט עם קצפת צבעונית או כל רעיון אחר.

**אנחנו קישטנו את הקאפקייקס בקרם גבינה ועליו פרח/כוכב/כתר אותו יצרנו עם קצפת צבעונית בשקית זילוף אחת ועל הכל פזרנו סוכריות צבעוניות.  

  הוסף למועדפים


 נוצר על ידי: יעל רום 

בתאריך: 19/08/2018

     
תגובות והערות: (0)

עזרו לנו להשתפר. האם המתכון עזר לך?
   
0 משתמשים סימנו 'כן'