קצפיות קוקוס

קטגוריה:  עוגיות

תת-קטגוריה:  פרווה

רמת קושי: קל

סוג מתכון: פרווה

זמן הכנה כולל: 40 דקות

מספר סועדים: 12+ 

• מיקסר עם וו הקצפה.
• עטרות נייר.
• צנטר.

• 3 חלבונים*(הלבן).
• 1 כוס סוכר רגיל
• 1 שקיק סוכר וניל
• 1 כוס קוקוס
• סוכריות צבעוניות

1. מקציפים את החלבונים.
2. מוסיפים בהדרגה את הסוכר, והסוכר-וניל.
3. מקציפים במהירות גבוה 10 דקות. מוסיפים בתנועת קיפול את הקוקוס.
4. מעבירים לצנטר ומזליפים לתוך עטרות הנייר (אפשר גם עם 2 כפות).
5. מעטרים בסוכריות צבעוניות.
6. אופים בחום של 100 מעלות כחצי שעה.
7. מוציאים להתקרר.
8. שומרים בכלי אטום.

 נוצר על ידי: AnatBenAmi 

בתאריך: 29/03/2018